Povestea pâinii cu maia

     Acum un an și mai bine am descoperit un minunat loc în care o fată frumoasă povestește despre pâine. E o poveste minunată despre miracolul pe care îl constituie pâinea cu maia. M-a fascinat de-a dreptul. Dar cum eu nu sunt o persoană foarte curajoasă și mai ales că povestea asta presupune nașterea și creșterea unei mici creaturi, puternice, de altfel - maiaua- nu mi-am făcut curaj să încerc. Dar acum s-a isprăvit ... mi-am zis eu, mi-am luat inima în dinți și am purces la drum. Da, sunt mândra „mămică” a 3 bebei (maiele) -  cu făină albă,  cu făină de secara și cu făină integrală și asta e prima mea pâinică cu maia, pâine rustică. E un început, zic eu. Încă mă uit ca curca-n lemne la cifrele de acolo (offff, matematica asta mă omoară cu zile! degeaba știu eu limbi străine, asta e una tare ciudată!), dar nu mă las! Perseverez! Până una alta, profit de ce au făcut oamenii talentați și deștepți și încerc formulele lor, până mai capăt ceva experiență și curaj, apoi mai vedem, poate trec și la partea de creație. Până una alta, experimentele le fac doar unde mă pricep ;).

     Despre fata frumoasă cu pâine de poveste, mergeți aici. Pentru rețeta de pâine minunată aici.

     Asta e pâinica mea, de care sunt tare mândră :). Mulțumesc, Codruța!