Stăteam eu așa și mă gândeam ce băuturi alcoolice prefer. Nu sunt o băutoare nici măcar moderată, dar atunci când beau ceva, prefer să fie un vin bun, dacă-i alb să fie sec sau demisec, dacă-i roșu, demisec sau demidulce. Și dintr-un motiv pe care nu-l pot explica, îmi place vinul roșu cu aromă fructată și poate de aceea mi-a plăcut mult și sangria, pe care n-am băut-o la mama ei, în Spania sau Portugalia, ci doar pe plaiurile natale, dar mi-a stârnit curiozitatea. Și m-am documentat eu bine, bine și m-am gândit că dacă tot am fructe la îndemână și o sticlă de vin ce zăcea cu slabe speranțe de a fi băută în viitorul apropiat ca atare, m-am hotărât să încerc să văd ce-mi iese. Rău nu avea ce să fie, așa că am adunat toate cele de trebuință, le-am amestecat și mi-a ieșit o licoare parfumată, numai bună de savurat într-o zi călduroasă cu prietenii.
Ingrediente
- 3 căni vin roșu demidulce (eu am avut un Merlot de la Recaș și puțină Fetească Neagră de la Beciul Domnesc)
- 1/4 cană brandy
- 2 linguri sirop de mentă (sau miere, zahăr)
- sucul de la o limetă
- 1 cană căpșune curățate și tăiate felii
- 1 cană cireșe curățate și tăiate felii
- 1/4 cană Sprite (sau apă minerală)
Le-am amestecat bine pe toate într-o carafă, mai puțin Sprite-ul, pe care am dat-o la frigider de pe o zi pe alta, sa scoată alcoolul toată dulceața și aroma fructelor. La servire am pus fructe în pahare, am pus licoarea magică și un stop de Sprite, să o învioreze nițel.
Nu știu despre voi, dar eu mă duc să mai lâncezesc puțin cu un pahar din licoarea asta, că-i cam cald și mi-e cam lene de orice :P.
Să o savurați cu plăcere!
Comentarii
Trimiteți un comentariu