Așa, repede, de o mică gustare de duminică, am făcut clătitele astea moi și pufoase, stropite din belșug cu sirop de portocale. Super bune, rapide și numai potrivite pentru ridicat nivelul glicemiei :))
Ingrediente uscate
- 1 1/2 cană făină de ovăz
- 3/4 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță sare
Se amestecă și se adaugă ingredientele umede.
Ingrediente umede
- 1 banană pisată cu furculița
- 1 1/2 cană lapte bătut
- 1 lingură sirop de portocale (eu am avut făcut din siropul care mi-a rămas de la confiat portocalele. Se poate face și dintr-un amestec de suc de portocale cu zahăr și puțină apă, cu scorțișoară, vanilie și scăzut la foc mic)
La sfârșit am adăugat o mână de nuci tocateși un măr curățat și tăiat bucățele.
Le-am copt în tigaie cu puțin unt și apoi am turnat peste ele sirop de portocale ochiometric, cam câte o lingură peste fiecare clătită.
Cu o ceașcă de cafea au fost minunate! (Nu le-am mâncat eu pe toate - 6 au ieșit la număr, așa că mâine dimineață știu ce o să mănânc :P)
Poftă bună!
artistice si fotografiile :)
RăspundețiȘtergere:) Din pacate nu surprind si gustul.
Ștergere