Dacă e sâmbătă, e mic dejun acasă, din nou :P De asta îmi plac mie sfârșiturile de săptămână și vacanțele. Mă trezesc fără nici un stres (nu-mi mai urlă alarmele cu noaptea-n cap să fac infarct și alta nu), stau în pijamale până mă hotărăsc să fac ceva util pentru națiune și cel mai important, mă pot răsfăța cu un mic dejun pe care îl fac atunci proaspăt (îmi plac mie cerealele mele cu lapte și fructe de fiecare dimineață, dar uneori mai am nevoie de o schimbare :)) ) și stau și-mi savurez cafeaua pe îndelete, vreo 2-3 ceasuri, cocoțată în vârful patului și butonând la televizor (cred ca e singurul moment din săptămână când văd și eu o emisiune de știri la televizor :D). E relaxant și îmi face bine la moral, în concluzie mă bucur de câte ori am ocazia să fac toate lucrurile astea.
Așa că de dimineață m-am trezit cu avânt muncitoresc, am pus ibricul cu apă pe foc pentru cafea și m-am apucat de micul dejun. E musai să fie rapid, pentru că dimineața mă trezesc cu o foame mare, mare și n-am răbdare să fac ceva elaborat, că risc să mor de foame între timp sau renunț și-mi fac un sendviș și nu asta e ideea. Am pus într-un vas de ceramică o felie de pâine pe care am uns-o cu ulei de măsline cu usturoi, am tăiat cubulețe jumătate de roșie și le-am pus peste felia de pâine, am presărat niște sare, busuioc uscat și piper, am spart și vreo 4 ouă de prepeliță, peste am rupt niște mozarella de bivoliță (proaspăt achiziționată de la Băcănia Veche - un loc de vis pe care am reușit în sfârșit să-l vizitez, dar despre asta o să vă povestesc în alt episod), am mai așezat artistic niște feliuțe de roșie și le-am stropit cu încă puțin ulei de măsline și am dat vasul la cuptorul preîncălzit, în partea de sus (puneți la grill dacă aveți la cuptor) și cam în 10-15 minute a fost gata. Când am scos vasul din cuptor, am pus și câțiva stropi de ulei aromat cu trufe albe (tot achiziție de la Băcănia Veche), așa, de aromă (și a fost o aromă aromată, dar dacă nu vreți să experimentați nu vă stresați, nu puneți nimic). L-am lăsat puțin să se răcorească și apoi am mâncat ... tot! Să nu avem discuții! Și acum îmi savurez cafeaua. Hai pa! Și dacă vă gândiți să încercați și voi ...
Poftă bună!
Comentarii
Trimiteți un comentariu