Treceți la conținutul principal

Postări

Se afișează postări cu eticheta extract de vanilie

Waffles cu banane

   Iar e dimineață și sunt cu ochii mici și total neprietenoși. Cu toate astea, ca în fiecare dimineață mă trezesc cu foamea-n gât și după ce-i dau lui Țuți să mănânce și ne mai alintăm puțin, încep pregătirile de mic dejun. Cafeaua pe foc și dilema cea mare: eu ce mănânc? :)) Asta se întâmplă, evident, în zilele în care nu mă duc la serviciu, că acolo am deja un meniu fix stabilit și pachetul îl fac seara, asta ca să nu întârzii dimineața, gândindu-mă în fața frigiderului așa cum mai fac în fața dulapului cu haine înainte să plec undeva (nu vă mai mirați atât, nu îmi dezmint sub nici o formă apucăturile tipice de femeie :P). Cum mai aveam vreo 2 waffles prin cămară, mi-am zis să le găsesc și lor un rost și cum și bananele mi-au sărit în câmpul vizual asta a fost combinația câștigătoare. Am ars o lingură de zahăr și am caramelizat feliuțele pe care le-am obținut de la o banană. Altă banană am pisălit-o și am amestecat-o cu 2 linguri cu cremă de brânză (eu am avut cremă ...

Bună dimineața cu căpșuni!

   A venit vara, fructele încep să apară din abundență și preferatele mele, căpșunile, e musai să stea la loc de cinste. Cum în ultimul timp n-am mai avut când să mă manifest creator în bucătărie, am spus că măcar așa, din când în când să mai dau un semn, să nu care cumva să trageți speranța că m-am potolit cu bucătăreala :P. Și cum spuneam, fructele vor fi vara asta la loc de cinste în meniurile mele, așa că de dimineață mi-am făcut de cap. Am luat și niște waffles de la MegaImage (lasă că mă fac eu mare și o să-mi iau și aparat de făcut waffles acasă :(( ) și am făcut un sos de iaurt cu miere, o lingură să fi fost pentru o cutie mică cu iaurt simplu și o linguriță de extract de vanilie, am pus pe deasupra de waffles și am tăiat și căpșuni și le-am pus și pe ele peste iaurt.    Lângă am blenduit până la amețeală 2 banane, o cană și jumătate cu căpșuni, 3 linguri de goji, 750ml lapte de vacă și o linguriță de scorțișoară și am făcut ditai vasul cu licoare dulce și...