Bântuind pe BBC GoodFood am găsit rețeta asta , de „pâine” (loaf) zic ei, chec i-am zis eu și, bineînțeles, am găsit de cuviință să mai fac niște mici schimbări, așa, mai pe gustul meu, dar ce văd că a ieșit e de bine. Cum sparanghelul proaspăt pe care îl aveam nu era în cantitatea suficientă cerută de rețeta originală, am folosit și niște sparanghel congelat, roșii uscate la soare aveam de la turci, din cele uscate și atât, nu din cele conservate în ulei de măsline, măsline am pus mai multe, că așa îmi place mie și am folosit făină neagră. Brânză din aia de zic cei de la GoodFood n-am avut, așa că am folosit cu încredere ultima bucată de brânză Horezu, ce aștepta de ceva timp să fie terminată. Am pornit la drum cu următoarele: 100ml ulei de măsline 250g sparanghel (200g sparanghel congelat și 50g vărfurile de la sparanghelul proaspăt) 200g făină neagră 2 1/2 lingurițe praf de copt (1 plic) 1 linguriță sare 1 linguriță frunze de cim...
... bucătăreala mea cea de toate zilele